今天一共获得44个满分惊喜值，只要明天依然保持今天的状态，那么很快就可以集满100个惊喜值了。

    到时候，不知道系统会奖励哪种烹饪技法呢？

    沐风心里充满期待。

    第二天，沐风一大早就来到了菜市场。

    杀鸡杀鸡，哈哈哈！

    沐风感觉心里特别痒，恨不得立马就抓过一只鸡来开膛破肚。

    可惜，他转了一圈之后，发现由于松源菜市场管理很严格，现在已经不允许直接在现场进行活鸡宰杀了。

    鸡肉档的老板们都是把活鸡交由集中代宰场进行宰杀，然后全部清洗干净之后再运到城里来卖。

    而禽类代宰场会把开膛取内脏这一步骤也一块完成，也就是说，沐风没机会展示开膛取内脏的手法了。

    好在，他昨天又学会了一招新技能【整鸡去骨】。

    沐风转了一圈之后，在一家鸡肉档前停了下来。

    他上前询问老板，可不可以让他帮忙。

    鸡肉档的老板是一个五十多岁的中年妇女，许是沐风长得太过帅气，老板娘倒是没有马上拒绝。

    只是，她还是心存疑虑，问沐风：“小伙子，你是大学生吧？今天是来体验生活的？好积累一些经验回去写论文？”

    老板娘倒是颇有些见多识广的样子，知道现在有一些大学生的毕业论文研究方向偶尔会有一两个奇葩出现。

    她前一阵子还在网上听说有大学生为了写论文，专门去研究猪如何下猪崽。

    “阿姨，我是厨师，是来练手艺的。”沐风笑着说。

    “厨师？厨师长得这么好看？”老板娘有些怀疑地笑了笑。

    在她的印象里面，对于厨师的形象用一句老话就可以概括，‘脑袋大脖子粗，不是大款就伙夫’。

    所以，她对于沐风的回答还是不太相信的。毕竟，沐风的颜值说是明星也不为过。

    沐风生性恬淡，见老板娘不信，只是笑了笑，不再解释。

    这时，刚好有一个顾客走了过来，跟老板娘说：“给我来半只。”

    一抬眼，正好看到沐风，她高兴地说：“咦，小伙子，你怎么......”

    顿了一下后，她想起了什么，笑着说：“对了，你昨天说，你今天会来鸡肉档，正好，你给我来半只吧！”

    “你们认识？”鸡肉档的老板娘有些奇怪地问。

    “当然了，小伙子昨天在上面那条街的鱼档卖鱼，那杀鱼的手法可厉害了！”顾客笑着说。

    “鱼档？”老板娘愣了一下，恍然大悟，看着沐风说，“原来，昨天早上引起轰动的人就是你啊！昨天就有顾客跟我说，前头来了个大帅哥在卖鱼，好家伙，两百多条鱼，一个多小时就全卖光了。”

    沐风笑着点了点头。

    “这么说，你当真是厨师？当真是来练手艺的？”老板娘问道，虽然从她的眼神里已经可以看出，她已经相信沐风了。

    “我是厨师。”沐风言简意赅，笑呵呵地回答。

    “行，那就让你试试吧！”老板娘十分爽快地说，随即让出了位置。

    “要不要顺便去掉骨头？”沐风站到砧板前面，笑着问刚才那个顾客。

    “去掉骨头？”顾客一愣，她在菜市场买了这么多年的菜，还从没听过鸡肉还能去掉骨头的。

    老板娘听了沐风的话后，也是一愣，很是怀疑地问：“你还会去骨？”

    一般情况下，很少有人会给生鸡去骨，因为这样做太麻烦，而且太费功夫了。

    这手艺可不是一年半载就能学会的。

    所以，不怪她怀疑沐风，只因为沐风实在太年轻了！

    “有练过。”沐风淡淡地笑着说，显得胸有成竹。

    “那小伙子，你就顺手帮我把这鸡肉的骨头给去掉吧！”顾客笑着说。

    “好咧！”沐风笑着说，右手提刀，刚要下刀。

    刹那间。

    老板娘抓住沐风拿刀的手。

    “先等等！”

    第11章 11.整鸡去骨（下）

    沐风疑惑地看着老板娘，不明白她为什么阻止自己。

    “先过称。”老板娘语气坚定地说。

    虽然她也想看看沐风到底会不会给鸡肉去骨，可是，不管怎么说，这鸡骨头也有份量啊！

    好家伙，这要是沐风真的把骨头全剔下来了，到时候称重的时候，这剔掉的骨头，要不要算钱？

    顾客显然没有想到这一层，只是奇怪地看了看老板娘一眼，然后，就笑着示意沐风先把那一半鸡肉过称。

    给鸡肉称重之后，沐风左手抓住鸡身，右手拿刀，眼神陡然变得锐利起来。

    他打算先去掉鸡翅骨，将皮肉往下剥，剥至翅骨的关节处，待骱骨露出后，用刀将关节上的筋割断，使翅骨与鸡身脱离。

    先抽出桡骨和尺骨，然后再将翅骨抽出。

    去掉翅骨之后，沐风紧接着又开始去鸡身骨，然后是鸡腿骨......

    整个过程十分平稳顺畅，让人看了以后莫名有一种奇特的满足感。

    鸡肉与鸡骨头十分完美的分离开来，鸡骨头上面竟是连一点肉渣都没有！

    叮，获得一个满分惊叹值！

    叮，获得一个满分惊叹值！

    沐风的脑海里一连响起了两声清脆的提示音。

    一个是顾客的，另一个则是老板娘的，老板娘被沐风的手法震住了，她虽然卖了很多年的鸡肉，可是，对于给鸡肉去骨这项技能，她却只懂一点皮毛。

    概因平日里根本就用不到这种手法，以至于今日，她看到沐风展示这门手艺的时候，她内心觉得十分震撼。

    当然了，若是换成其他人来展示这门手艺，是绝对不会有这么震撼的效果的。

    毕竟，沐风所掌握的乃是大师级的【整鸡去骨】，那可是旁人练习三五十年才能达到的境界，自然是非同凡响。

    “还真是......”老板娘一时半会想不出该用什么形容词来表达自己心中的看法，憋了半天，只憋出两个字，“神了！”

    老板娘上上下下打量了沐风好一会，说道：“你这手艺练了多久了？”

    “两......”沐风差点脱口而出，说两天，顿了一下，马上改口，“两年。”

    “才两年就练成这样了？！”老板娘一脸的难以置信，“你这每天除了睡觉，其他时间全拿来练这手艺了吧？”

    看着老板娘难以接受的神情，沐风实在不好意思告诉她实话，我其实昨天才学会......

    他只能淡淡地笑了笑，不承认也不否认。

    叮，获得一个满分惊叹值！（由于对方已经给予过一个满分惊叹值，因此这次满分惊叹值不记录。）

    系统冷不丁又响起一声提示音，沐风愣了愣，这个满分惊叹值依然是老板娘给的。看来，两年的时间就有如此功力，着实让她震惊不已。

    毕竟，外行看热闹，内行看门道，正因为老板娘从事这一行业多年，才更明白沐风这一手堪称完美的【整鸡去骨】得练多久，得需要多高的天赋才能练成。

    两年啊！！！

    才两年就练成这样？！

    老板娘心中惊叹，这小伙子上辈子就是做这一行的吧？

    虽然老板娘想要质疑沐风，可是，一想到沐风的年纪，就算沐风打一出生就练这门手艺，怕是也做不到这么完美的【整鸡去骨】。

    静默了片刻之后，她不得不接受沐风的天赋真的太惊人了。

    大概，这就是传说中的祖师爷赏饭吃了吧！

    就在老板娘精神有些恍惚的时候，陆陆续续开始有其他顾客向鸡肉档口聚集。